いなばの品質QUALITY
確かな安全とおいしさのために
商品の安心・安全品質は食品メーカーである我々にとって命そのもの。品質を維持向上させていくために改善すべきこと、今お客様の求めていることを見据え、より良い商品をお届けしていきます。
こだわりの原料MATERIALS
ピーナツやナッツは毎年世界各国から仕入を行なっています。アメリカ、オーストラリアなどそれぞれの国のサプライヤー(生産供給する会社)を厳選し、現地の工場でも目視選別はもちろんのこと、金属探知機やX線検査機を用いて異物が取り除かれた原料、良品質な原料にこだわっています。当社工場にて更に選別・除去し、除去の過程で見つけた不良状況はサプライヤーにフィードバック。品質が向上していくよう取り組んでいます。
これらの原料は品質を保つため定温倉庫にて管理され、お客様のお手元に安心・安全品質な商品が届くことに注力しております。
商品の安全SAFETY
品質・環境・食品安全方針
より多くのお客様からの支持を獲得するため、私たちは全社的に以下に挙げる5つの領域を継続して推進します。
- 品質・環境・食品安全目標の設定と目標達成に向けた継続的な取り組み
- 品質・環境・食品安全方針及び法令規制要求事項、お客様が求める要求事項の遵守お取引先への法令規制要求事項の要求
- 品質・環境・食品安全に係るお客様、お取引先、業界団体、行政機関及び全従業員との円滑なコミュニケーション
- 定期的な食品安全マネジメントシステムの検証と継続的な改善
- 品質・環境・食品安全に係る意識向上、必要な力量確保のための従業員への食品安全教育の実施
工場内には各種品質チェック装置を設置。各工程の厳しい衛生管理のもと、扱う原料や製品の特性を踏まえて取り決めた「検査プログラム」を実行し、安全性の確保を徹底しています。
食品安全マネジメントシステムに関する国際規格の認証
2023年10月 稲葉ピーナツ本社および各工場、物流センターは、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」を取得しました。
当社の品質に関する取り組みを世界標準にあわせ、国内外のお客さまへ安全安心な製品をお届けすることにより一層励んでまいります。
環境への取り組みENVIRONMENT
良品を製造する過程で選別除去された ナッツ原料は、飼料や肥料にリユースされています。 稲葉ピーナツはこの取り組みを続けていきます。